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第七十九章 拌饭(加对七十八章解释) (第2/2页)

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所有人都在猜测李清尘用意的同时,唯有威哥猜到了李清尘的心思,然后不禁苦笑的摇了摇头:“这个臭小子要不要这么赌气啊?”

的确没有别人想的那么复杂,李清尘只不过是因为赌气罢了:韩国的厨艺,也算厨艺?拌饭,真以为是你们韩国人发明的嘛?

一旁的金正一也是先惊讶了一下,暗自揣测着。

比赛开始。

金正一选取了许多食材,精心的调制酱料,然后一一的处理,将其摆放在了一个特制的石锅,放在灶台上大火烤制。

石锅里早已刷了一层猪油,此刻在大火的烤制下,油与米饭相遇,发出了“滋滋”的响声,而随之而来的,则是一股浓郁的香气。

而反观另一边,没有过多的华丽的操作,李清尘只是简单地将拌饭所需的各种配料简单地处理了一下,然后摆盘,示意作品完成。

“嗯?”底下的观众又是一片惊呼,不过这次却是大多数的人都觉得这个小伙子疯了。

“喂,拜托,不想比就别来啊,这么随意是闹哪样啊?”

“我靠,这也行?那我也可以去比赛了。”

“不会是知道赢不了,随便做做了吧?”

清一色的声音,并没有看好李清尘的,即使是威哥。

“我靠,这小子不会是受刺激了吧?”威哥顿时傻眼了。

“哦?我们的李清尘师傅已经示意作品完成了。我们的评委可以品尝了。”主持人也是小小的惊讶了一下,不过职业素养让他将这份惊讶压在了心底。

一旁的金正一正等着烤制结束呢,却突然听到了主持人的声音,顿时一哆嗦,差点没把自己的石锅打翻。抱着怀疑的心思,金正一将目光远远的锁定了李清尘的拌饭,随即便打消了心中的担忧,取而代之的是强烈的不屑。

“哼,我当你有什么本事,你以为拌饭就是把杂七杂八的配菜和饭拌在一起吗?太幼稚了。”心中大定的金正一也放弃了一开始准备加快步伐的制作的想法,反而稳下神来,慢慢的炮制他的石锅拌饭来。

“好的,请李清尘师傅将拌饭拌好吧。”主持人在这里小小的炫耀了一下自己的小知识,向大家介绍道:“拌饭的拌制手法其实也是相当重要的,可以说一定程度上,拌饭的好坏,也是看拌的手法的。”

不过很可惜,这个主持人要是在对金正一说出这番话,或许还会得到他一个“挺有见识”的评价,但是很可惜,他碰到了李清尘这个不靠谱,又或者说是太靠谱的厨师。

“不用,自己拌拌吃吧,没那么多讲究。”李清尘一挥手,说道。

“呃?”主持人顿时一噎,目光幽怨的看着李清尘,心道:你早说啊,我都炫耀这么久了,你才说,针对我吧,我没什么对不起你吧?

不去管主持人的想法,台上的评委也是一脸无语,不过还是动手拌了起来。

不过这一拌,又是一阵无语:你让我们自己拌饭,好歹给个勺子啊,怎么就给双筷子啊。

李清尘看着台上评委笨拙的用筷子拌制着拌饭的时候,就猜到了他们的想法,不由得心中暗笑:哼,给你们筷子不错了,没让你们用手抓着吃了。

台上的评委看来也是只会品尝的人,何时动过这样的手,好不容易拌好了拌饭,也是一阵气喘。

不过很快,他们就抛却了刚才的不快,因为拌完之后的拌饭的确让人太有食欲了。

红色的胡萝卜,绿色的黄瓜,青色的青菜,金色的肉丝……许许多多的风马牛不相及的配菜此刻好像和米饭完全融合了。

“等一下!”就在评委们准备用筷子挑起一块准备放入嘴中品尝的时候,李清尘的声音又响起来了。

“这个小子,不知道打扰人用餐很不礼貌吗?”几个评委一脸黑箱,刚才准备起来的感觉一下子都没了。

“怎么了?”一个评委无奈的问道。

“拌饭不是这样吃的,把碗捧起来,刨着吃。”李清尘面色诡异的说道,“这样才能体会到真正的拌饭。”

“真的假的。”不光是那个评委,其他的评委也是一阵嘀咕。

“就算是真的,我们这么有身份的人,也不能做这么有失形象的事啊。”正准备故意无视李清尘的话的时候,李清尘却做了一件让全场人都觉得匪夷所思,或者说大跌眼镜的事。

“你们不会?来,我教你们。”说着,李清尘上前端起一个评委的碗,没有一点形象的大口大口的刨了了起来。

使劲的刨了还几大口,嘴巴塞满满的李清尘,还很让人无语的挑了几根金黄的肉丝,放入嘴中。

“有这么好吃吗?”几个评委看着李清尘一脸美味的样子,也不由得食指大动,不是因为这拌饭真的这么让人垂涎,而是李清尘这幅模样实在是引起了众人的食欲。

一大早吃饭了一点早饭,就被急急忙忙的赛组请来,等到现在,虽然只是临近中午,但是早已经饿了。

“不管了,刚好也饿了。”一个年轻一点的评委似乎是忍不住了,端起了碗,像李清尘一样大口刨了起来。

几大口过后,那个评委的眼睛一下子瞪圆了。

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