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“果然。”李清尘忙里偷闲,用余光瞟了一眼朴胜利,然后嘴里吐出了一这么一句。
朴胜利继续在处理着他的白菜,不过所谓的处理,也就是在白菜上不停地乱划。
“哦,好的,我们看到朴师傅已经停止了,我们终于可以看到他接下来的动作了。”看到朴胜利将手中的小刀一放,主持人眼睛一亮,然后说道。
之间朴胜利用手轻轻一掰白菜的根部,然后用力一扯,只见白菜根带着密密麻麻的白丝被朴胜利给抽了出来。
“哦,我的天啊,这是什么情况?”主持人大惊之下,说了一句,然后定下神来,仔细的看了看被朴胜利扔在一边的白菜根,然后恍然道:“哦,原来这些所谓的白丝,是白菜的经络啊。”
主持人感叹的说道:“相信大家吃白菜的时候,都会因为白菜内部过老的经络而苦恼,没想到朴师傅居然运用高超的刀工,将这些经络全部抽取了。”
接着,朴胜利拿起装满虾黄蟹黄的碗,然后一点一点的倒在白菜上,接着用手开始涂抹均匀。
“哦,原来朴师傅是选取虾黄蟹黄来取代传统的调料,来增添白菜的鲜味啊,那么鱼翅汤也是这样吗?”主持人看到朴胜利的做法这才反应过来,暗骂自己愚蠢,这么简单的想法自己都想不到。
“哦,我们看到朴师傅拿起了针筒。”主持人愣了一下,然后说道。
朴胜利拿起了针筒,抽取了放在一旁的鱼翅汤,然后仔细的注入到了白菜的内部。
“我的天啊,原来是这样,我还以为依然是要把鱼翅汤抹在白菜表面呢。”主持人自嘲了一下,然后有点奇怪地说道:“可是白菜内部又能容纳多少鱼翅汤呢?这么做会不会太无用?”
可是接下来主持人却是发现了什么,睁大了眼睛:“我的天,原来这些鱼翅汤是被注入到了,原本的白菜经络的地方。我们之前看到了,朴师傅抽取大部分的白菜经络,我还以为是为了口感,没想到是为了这一步,真是太匪夷所思了!”
白菜内部的经络是为了供给养分,所以四通八达,虽然朴胜利只是抽取了一些明显的老经络,但是也足够延伸到整片菜叶上了。
“朴师傅的做法真的是太让我惊讶了,很期待之后的表现,好的,我们就先不打扰朴师傅的比赛了,再让我们来看看李清尘师傅的进展。哦,我们看到了,李清尘师傅的做法很符合传统韩国泡菜的工序啊,先是清洗切片,然后调制调料,抹匀,然后装罐。”主持人看到李清尘一板一眼的做法之后,觉得有些无趣,毕竟刚才朴胜利的做法实在是太让人惊讶了。
“好的,我们的李清尘师傅已经完成了密封这一最后工序,我们再来看看朴胜利师傅吧。”主持人挥手示意摄像师将镜头转向朴胜利。
“哦,我们看到了朴师傅的准备工作也完成了,按照常理,应该也是进行装罐密封了,可是朴胜利师傅所说的现做现吃的泡菜是怎么一回事呢?”主持人疑惑的说道。
“哦,大家快看,朴胜利师傅拿出了一个奇怪的,呃,锅?”主持人突然说道。
只见朴胜利拿出了一套奇形怪状的锅出来,然后将腌渍好的白菜放在了其中一个容器当中,然后将一个小一号的容器放了进去。
“哦?原来这个东西是起到加压的作用啊,我还以为是另一个小一号的容器呢。”主持人说道。
原来那个不是容器,而是翻过来,恰好卡在装好白菜的容器里,然后在其中放入了几块重物,最后朴胜利又拿出一个盖子盖了上去。
可是到这里还没有结束,朴胜利用力将这一套搬了起来,放入了一个更大的容器中。
“哦,这一个包一个,到底是怎么回事?”主持人疑惑的说道。
底下的观众同样很不理解。
“哦,我们看到朴师傅开始对着这一套容器加热了。”主持人看到朴胜利在最大的容器里注入了水,直到没过了其中装有白菜的小一号的容器,然后开始加热起来。
“这是?”主持人没有理解,然后看向李清尘,却发现李清尘早已完成了制作,已经抱手在一旁观看起朴胜利的制作了,不由得眼珠一转,然后示意摄像师跟上自己,走向了李清尘。