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“好的，我这道菜，其实是最近才学的。”李清尘顿了顿，像是在回想一件事一样：“大概是一个多月前吧，从一位韩国的长辈那里学来的。说实话，当时我是相当没有放在心上，可是那位长辈对我说的一段话，却是让我十分惭愧。”
“哦？”两个中国评委被引起了兴致。
“她对我说，泡菜在过去是为了储存下来的，因为韩国的冬天非常冷，在冬天没有什么可以吃的蔬菜，因此泡菜就是一个非常好的食品。”李清尘顿了顿，然后继续说道：“一般来说，每户人家的泡菜都是由女主人来制作，在不断的制作过程中，泡菜被赋予了女主人对自己的丈夫，子女的爱，因此，每一户人家的泡菜味道都是不一样的。”
“不知道李清尘师傅说这段话的意思是？”朴正载有点不耐烦的打断道。
“哦，我是想说，泡菜在韩国是代表性的食物，用韩国的话来说，就是国民菜肴，但是相对于它的名声来说，我觉得它的本质却是相反，泡菜没必要太过名贵，因为某种程度上来说，它只是一种平民的食物，太过奢侈的原料，反而无法把它本身的含义表达出来。”李清尘转身看着朴正载说道：“总之，在我看来，泡菜与其说是一道菜肴，不如说是一种爱。一种制作者对于家人的爱。我觉得，只有灌注了心与爱的泡菜才会是真正的泡菜。其实说到底，泡菜也是属于家常菜的一种，我相信贵国的人无论怎么样，算起泡菜，应该都是会觉得自己家里长辈制作的泡菜才是最美味的吧。”
“呵呵，李清尘师傅你的口才真的不错啊。”朴正载不屑的笑了笑，然后说道，“我不知道你是从哪里听说来这些乱七八糟的话，但是我想说的是，现在是在比赛，我们注重的还是菜式本身的味道，至于你说的灌注制作者的心与爱之类这些不存在的东西，我觉得是没必要的。好的，不知道你对其背后的文化还有什么理解，如果没有的话，我提议开始评判。”
“朴先生这句话我觉得不妥啊，不知道在您看来，什么才是文化呢？”年纪较老的中国评委出口说道。
“就如之前朴胜利说的，一个国家的文化应当是涵盖了整个国家的气派，李清尘师傅所说的，在我看来未免太小家子气了。”朴正载笑着说道。
“还小家子气，你们韩国比起我们中国，可不就是个小家子么。”李评委低声没好气的说道。
“你！”朴正载虽然年纪大了，但是耳朵不背，听到李评委的话，气的忍不住用手指着他。
“小李，别乱说实话。”老评委强忍着笑意的指责道。
可是底下的观众们都听见了老评委的话，不禁都乐了：看来这个老评委还是有些童心啊，还知道揶揄朴正载。
“好了，不管你们说什么，我就当没听见，快开始评判吧。”朴正载看了看现场的气氛，脸上气的红一阵白一阵的，但是最终还是一挥衣袖，愤愤的坐了下来，忍着气没有发飙。
“那就按朴先生说的，我们开始评判吧。”老评委应了下来，不过接着，却皱起了眉头。
“首先，请李评委投票。”主持人在一段时间之后，说道。
“我投给李清尘师傅。”李评委果然还是有些年轻，随着性子就投出了这一票。
“呵呵，没想到贵国的评委这么，呃，呵呵。”朴正载话说到一半并没有说完，但是语气中的鄙视意味却是显露无疑。
“哼，这老头越看越可恶。”底下的观众也开始激愤起来。
“不管了，反正那个老评委肯定也是会选李清尘的，我们赢定了。”有人说道。
“可是这么一来不论李清尘是否是凭实力获胜，按着韩国人的尿性，肯定又要吧屎盆子往我们身上扣了。”另一个人说道。
“可是也不能让那个韩国人赢啊，不然还不知道他们要把尾巴翘多高呢。”还有人反驳道。
“哎哎，我们在这儿操什么心啊，又不是评委。”一个观众受不了众人的议论出口说道。
当然这种争论不光是在现场，电视机前也有很多人抱着不一样的心理。
……
金准基，首尔大学，历史系教授。
“哎，我说准基啊，怎么现在才来吃饭啊？”饭馆老板熟稔的和金准基打着招呼。
“哎，还不是在忙那篇论文，一时忘了时间。”金准基笑着回应道。
虽然金准基是首尔大学的教授，处于韩国社会金字塔顶端的人物，但是生性简朴的他不同于其他人，不喜欢那种高调奢华的生活，反倒是这种简朴的生活更合他的意。
这种小饭馆也是他经常光顾的地方，老板一开始还以为这个人只是个普通的上班族，但是有一天他来吃饭的时候，电视上刚好在放着对他的采访，当时可是吓了一跳。后来老板发现这个金准基不同于其他的那些大学教授，动不动就讲究身份地位什么的，反倒是很亲民，一来二去也就熟了起来。
“哦哦，还没弄好啊，那我先去给你准备吃的吧，还是老样子吧？”老板应了一声。
“是啊，有些东西没有相同，好像还缺点什么，好的，那就先麻烦了。”金准基点了点头道谢道。
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