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桌上立马满满当当地摆满了,红烧排骨、菠萝古老肉、蒜香蚝油鸡翅、清炒虾仁、粉蒸肉、蒜蓉娃娃菜、白灼菜心、干锅土豆片、冬瓜海带汤摆了满满一桌。
赵妈妈立马就不高兴了,“我们就三个人点这么多菜干嘛?浪费了多不好啊,还是你的钱是大风刮来的不心疼?我问一下服务员能不能退了?”
赵爸爸一边擦着额头上豆大的汗珠,一边阻止了赵妈妈喊人的动作,“别退别退,我跟青青能吃光,你没看到我前面那个小姑娘点地更多,她说早上来吃过了口味特别好。”
赵妈妈端的是满脸的不乐意,她双手环胸冷冷地看着赵爸爸,“人家托的话你都信,我看你是真的没脑子了。我本来就让青青志愿填报A大的,你顺着她让她填S大,说S大学术氛围好,可是你没听说过吗?S大的饭菜难吃,我们青青本来就身体不好,食欲不好,你说你不是害她吗?”
赵青青只感觉她妈妈说了这话后,隔壁桌的大妈向他们投来了讽刺又嘲笑的目光,赵青青更加觉得无地自容,她推了推她妈妈的手臂,小声道,“妈妈你别说了,别人刚才在看我们,我们毕竟在外面这样也闹得不好看。”
赵妈妈这才没说话,但是脸上的表情也没好到哪里去,赵青青心里难过,觉得今天闹成这样都是自己偏要来珍味坊才这样的,早知道她应该顺她妈妈的意去邓记海鲜酒楼的。
赵爸爸没有管赵妈妈的情绪,他擦着汗,只觉得摆在他面前的这道红烧排骨散发出无语伦比的美妙滋味,光看着那色泽金红、根根分明的排骨,就觉得馋人,他赶紧给女儿碗里夹了一块,温声道,“青青,你最喜欢吃的排骨,尝尝。”
给赵青青碗里夹了两块后,赵爸爸也自己吃了起来,红烧排骨是一道很常见的家常菜,口味咸香,排骨炖地酥烂,入口唇齿留香、回味无穷。
赵青青不想扫她爸爸的兴,乖巧地将排骨送入口中,她轻轻地咬了一口却突然愣住了,没说话,神情中满是震惊。
赵妈妈看赵青青这反应,冷笑道,“怎么了,口味不好,难以下咽?别吃了,全让你爸爸吃吧。”
赵青青没说话,摇摇头,飞快地将嘴里那根排骨啃地干干净净,吐出来只剩下一根骨头,她甚至连话都来不及说,飞快地又解决了碗里的第二块排骨。
赵爸爸吭哧吭哧地啃完一根排骨后,连骨头上的汤汁都吮吸地一干二净,也没有理赵妈妈,又给自己夹了两块排骨,吭哧吭哧地啃起来,父女两人很快瓜分完毕了盘中的红烧排骨,又转战下一道菠萝古老肉。
金灿灿的古老肉和金黄色的鲜嫩菠萝,搭配红椒、黄椒、青椒,色泽明亮诱人,光看这色彩就觉得异常吸引人,夹了一块古老肉送入嘴里,酸酸甜甜的味道顿时席卷了整个味蕾,酥脆的肉圆沾上了满满的糖醋卤汁,酸甜口感中和了肉的口感,肥而不腻,清新解腻。
再吃一口金黄的菠萝,菠萝饱满的汁水在口中溅开,酸甜的口感再次刺激了味蕾。
赵青青跟赵爸爸吃的心满意足,脸上的惊艳跟惊叹神色就没有消失过,两人拌着白米饭又吃完了这道菠萝古老肉。
赵妈妈看着两人疯魔似的动作,纳闷道,“你们干嘛不说话,很好吃吗?我怎么觉得这么假呢?”赵妈妈紧皱眉头,似信非信地夹起离她面前最近的那道粉蒸肉,一脸纠结地送入了自己口中。
粉蒸肉刚刚跟她口腔接触的那一刹那,赵妈妈眉头似乎松开了一些,她慢慢地咀嚼了两下,脸上表情没变,眉头却已经舒展开来了,等她吃下这块肉。赵妈妈一抬头,见赵爸爸跟赵青青一边啃着鸡翅,一边好奇地盯着她看,赵青青含糊不清地问了一句,“味道怎么样?”
赵妈妈老脸一红,“口味一般般吧,还没有我在家里烧的好吃。”虽然嘴上这么说,但是动作俨然出卖了她,她又忍不住伸出筷子夹了一块粉蒸肉。
赵爸爸跟赵青青对视了一眼,一切仿佛都在不言中,两人笑了笑,三人投入了抢食大战中。
别说还剩什么东西打包走了,最后这一桌也彻底空盘,三人扶着腰出门……
…………
下午两点钟,夏珍送走了最后一批食客,沈朗害怕还有人进来,立马挂上“暂停营业”的牌子,关上大门,舒出一口长气。
自从早上七点钟吃了早饭,他们忙活了大半天一直到现在,期间一口饭都没吃过。
沈玉只觉得自己两只手臂已经不属于自己了,连伸出来的力气都没有,身上全都是汗厨师服都已经彻底湿透了。
按理说他们今天开业菜品已经准备地非常充足了,做快餐也不必要像那些酒楼一样,客人点什么菜都是现烧,他们很多菜品都是提前备好的,可惜他们今天错估了人流量,一整天一直处于加菜、加菜、再加菜的循环中。
连新聘请来的几个阿姨都累得半死,瘫倒在凳子上,大口地喘着粗气,她们清洁大堂卫生、清洁后厨卫生、清洗盘子的活儿也并不轻松。
夏珍给自己灌了一壶大麦茶,脸色都憋红了,她真的还没这么大负荷地工作过,原来经营一家饭店这么累,夏珍也算是深有体会了,也幸亏她有先见之明再店铺开张之前又招了几个厨师,以至于今天没有过分地手忙脚乱。
夏珍第一次采购的食材,加上第二次预定的食材,已经是一家普通饭店两天才用的完的食材了,但今天就两顿几乎全部都用光了。
她也提不起劲再来开灶烧菜了,匆匆忙忙用锅里剩下的排骨和排骨汤盖饭吃了,众人也学她找了自己喜欢吃的菜来盖饭。夏珍匆匆扒完饭,换了一件衣服就拉着沈云阳和沈朗出去买菜,临走前叮嘱众人好好休息。
痛并快乐着……