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不买中国啤酒不是因为华人超市里没有,而是很多国内产的啤酒都是工业啤酒,这玩意淡出鸟来,喝了跟没喝一个样儿。
你要是喝惯了酿造啤酒之后,人就很难习惯工业啤酒的味道,没有粮食的香气。
开了两瓶啤酒,两人直接对着酒瓶子吹。
章驰也很满意自己今天的手艺,烤鱼烤的是相当到位,鱼皮是焦黄色的,看起来焦但是并不糊,皮上的油大部分都被烤了出来,所以鱼皮吃着一点也不拉垮,微微带着一点韧性,入口之后带着一种微微的焦香味,完全就把鱼的腥气给盖了过去。
焦香味过后就是香气,配菜的香气,裹上一层汤汁的咸鲜,细品还有河鲜的肥美,这家伙配上一口啤酒下肚,那味道真是绝了。
红烧牛杂做的到是一般般,因为食材已经是半成品,不过对于一个吃货来说,麻辣中混着牛杂的香味,况且还是满满的大盆子,大半的牛杂小半的汤,如果放国内,哪家饭店也不会这么给你烧。
份量这么足,口味也不赖,已经让人不好再提更多的要求了。
两人一边吃一边聊,很快就把话题聊到了牧场上,也不奇怪,一个牧场主一个牛仔能有多少共同话题,除了聊牧场还能聊什么?
总不能聊姑娘吧,人家坎农的岁数差不多都能当章驰的爹了,两人这岁数差聊姑娘,谁张的开口啊。
“我终于知道你为什么买这么多头牛了”坎农说道。
章驰听了一愣,心道:你知道了?我都不知道你是怎么知道的?
心中这么想,不过章驰的脸上却没什么表现,只是淡淡一笑。
如果章武在一准知道自家堂弟这是要装币了,可惜的是坎农不是章武,他对于章驰还不够了解。
坎农道:“没有想到这一块小牧场的草会这么好”。
“好么?”章驰这下是真的有点不解了,他是洒了水,但是这牧草好是从何说起啊,自家现在还都是大杂草呢。
坎农哪里知道章驰是怎么想的,他说到了牧草就有点兴奋,站起来走了两步弯腰扯了几根草叶子回到桌子旁边。
章驰看到坎农手中的草,觉得这草有点像是他老家的狗尾巴草,只不过上面的小穗儿不是毛绒绒的,这小穗儿不光是小,而且还有点秃,没有几粒种子。
“你尝尝!”
坎农从手中的草茎上揪下了一片叶子,递到了章驰的面前。
章驰微微一愣,然后接过了叶子,轻轻的从叶片上撕上了一小块,放到了嘴里。
微微有点苦,还带着一点涩涩的感觉,有点像是国内的小苦青,章驰也不知道这菜学名叫什么,反正老家的人都叫小苦青。
一想起小苦青,章驰的嘴吧就有点冒馋水,小苦青烧豆腐,简简单单的一道菜,苦中带着豆腐香……那感觉!
呃,话题转回来。
“有点苦,还有点小涩,有什么特别么?”
作为新手牧场主,章驰本着不懂就成原则,请教起了坎农。
坎农说道:“牛很喜欢这样的草,你注意到没有,你这里的这种大须草长的很粗壮,叶片也很肥厚,这长势已经算是极好的牧草了,你可真是运气,别人都说这小片牧场上长的杂草,我看这哪里是杂草,这就是一片肥美的牧场”。
这样的评价章驰是没有想到的,虽然他浇了葫芦水,但是没有想到这草还长成了坎农口中的好牧草。
看着自己手上的半拉草叶子,章驰有点懵,一下子消化不了这个消息。
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